Domasino, wijn van het Comomeer
Domasino komt voort uit de term waarmee vroeger de wijnen uit het gebied boven Domaso aangeduid werden. Terrasvormige wijngaarden, bloodgesteld aan het milde en winderige klimaat van de westoever van het Comomeer, produceren druiven van unieke qualiteit en waarde. Van deze druiven worden de wijnen geproduceerd met unieke drinkeigenschappen en elegantie.
De Domasino wijnen zijn:
De druiven van de Domasino wijn
Met de aanleg van terrasvormige wijngaarden met uitzicht op het Comomeer, heeft Sorsasso zich verzekerd van de lokale wijnbouwtraditie, met het verbouwen van twee lokale wijnstokken zoals de witte Verdesa en de Rosseia, maar ook de Internationale druiven Merlot en Sangiovese.
Van deze druiven wordt de witte Domasino IGT Terre Lariane wijn gemaakt, die gekarakteriseerd wordt door haar frisheid en delicate bloemige smaak, de rode Domasino IGT Terre Lariane, met een heldere robijnrode kleur en een neus van rood fruit en, de nieuwste wijn, de rosé Domasino IGT Terre Lariane, die het resultaat is van de vinificatie in rosé van de Schiava Gentile, Sangiovese en Barbera druif.
