Die Geschichte

Im Jahr 1997 hat Daniele Travi, zusammen mit seiner Frau Roberta Beltracchini begonnen das Weingut SORSASSO aufzubauen. Das Unterfangen Weinbaubetrieb entpuppte sich in der Folge, als ein wahres kulturelles Abenteuer, eine dieser “Wetten”, die man nur gewinnen kann, wenn man von einer festen Leidenschaft für den Weinbau gepackt ist und nicht so sehr auf die anfänglichen wirtschaftlichen Erträge achtet.

Es galt in der Tat die Verdesa Weinrebensorte wieder zum Leben zu erwecken – sprich neu in der Comer See-Region anzupflanzen. Die Verdesa war zwar bereits bekannt und geschätzt  seit der  Zeit des Plinio il Vecchio (der Ältere), aber in der Zwischenzeit in der Region total ausgestorben.

Die Familie Travi sind keine Anfänger in Sachen Weinanbau.  Es ist bekannt, dass seit dem späten18. Jahrhundert die Vorfahren bereits erfolgreich der Weinproduktion widmeten. Travi΄s fangen an mit 1 Hektar Land, das sie gemäss Überlieferung in Steinterrassen anlegen, alles in mühseliger Handarbeit und dank der Installation einer Weinberg-Seilbahn. Sie bauen eine neue Weinkellerei mit moderner Ausrüstung und versammeln um sich ausgewiesene Önologen und Agronomen. Die bestellte Weinanbaufläche hat in den letzten Jahren zugenommen und beträgt jetzt 4 Hektar. Der Weinbaubetrieb wird noch heute strikte familiär geführt mit der Arbeitshilfe von einigen Helfern, vor allem in der Zeit der Weinlese.