CANTINE DEL LAGO ROSSO

ETA’ DEI VIGNETI | Tra i 10 e 30 anni
CARATTERISTICHE DEL SUOLO | Ghiaioso e calcareo
ESPOSIZIONE VIGNETI | Terrazzamenti ad Est, Sud-Est
ALTITUDINE | Tra i 250 ed i 300 metri
VENDEMMIA | Metà di Ottobre
AFFINAMENTO | Sei mesi in vasche d’acciaio
MATURAZIONE IN BOTTIGLIA | Due mesi
GRADO ALCOLICO | 12%

UVE: BARBERA, SANGIOVESE, MARZEMINO, MERLOT

Caratteristiche organolettiche

COLORE | Rosso Brillante
PROFUMO | Con ampie note di Frutta e Bacca rossa
SAPORE | Morbido e di piacevole freschezza
INVECCHIAMENTO | 2/3 anni
ABBINAMENTO GASTRONOMICO | Carni rosse, salumi, pesci speziati, formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 13/15 gradi